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Miel y salud mental: un vínculo dulce para reducir la ansiedad

Un estudio piloto relaciona el consumo de miel polifloral con mejoras en el estado de ánimo y la calidad del sueño en adultos jóvenes. La miel no solo calma la garganta: también podría calmar la mente. Un ensayo realizado en Corea del Sur encontró que personas que consumieron 10 gramos diarios de miel polifloral durante […]

La miel oscura podría ser aliada contra la hipertensión, según nuevos hallazgos

Muestras de miel de abejas alimentadas con polen de flores silvestres muestran una capacidad antioxidante que ayuda a regular la presión arterial. Una investigación en la Universidad de Salamanca ha encendido el interés en las variedades oscuras de miel como herramienta natural contra la hipertensión. Según el equipo, la alta concentración de flavonoides en estas […]

Científicos descubren que la miel cruda mejora la salud intestinal mejor que algunos probiótico

Un estudio reciente revela que los prebióticos naturales de la miel cruda favorecen el equilibrio de la microbiota intestinal, superando incluso a suplementos comerciales. Investigadores de la Universidad de Toronto han demostrado que el consumo regular de miel cruda mejora significativamente la diversidad de bacterias beneficiosas en el intestino. La clave está en los oligosacáridos […]

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🧬Aceite de oliva: un escudo natural contra el envejecimiento y las enfermedades crónicas

Washington, EE. UU. Una investigación publicada por el Journal of the American College of Cardiology ha dado nuevas luces sobre los efectos protectores del AOVE a largo plazo. En un estudio con más de 90,000 personas, quienes consumían regularmente aceite de oliva presentaban menor mortalidad por enfermedades cardíacas, cáncer, afecciones respiratorias y trastornos neurodegenerativos. Además, […]

🥄Una cucharada al día: el hábito que podría transformar tu salud

Barcelona. “Una cucharada diaria de aceite de oliva virgen extra puede ser tan poderosa como una píldora”, afirma la nutricionista clínica Laura Escribano. Según una revisión publicada en National Geographic, incluir entre 15 y 30 ml de AOVE en la dieta reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares, disminuye el colesterol LDL y aporta una alta […]

🫒El truco de las burbujas: cómo saber si un aceite es realmente virgen extra

Madrid. Un reciente video viral protagonizado por un experto oleícola ha captado la atención de miles en redes sociales: al agitar una botella de aceite de oliva virgen extra de alta calidad, las burbujas tienden a subir lentamente y desaparecen despacio. Este detalle visual, aunque no concluyente, podría indicar una mayor densidad del aceite debido […]

🧠 El aceite de oliva y su papel emergente en la prevención del Alzheimer

Toledo, España. Nuevas investigaciones científicas están desvelando el potencial del aceite de oliva virgen extra (AOVE) como un aliado en la prevención de enfermedades neurodegenerativas. Un equipo multidisciplinario en Castilla-La Mancha, respaldado por la Agencia de Investigación regional, está centrando su atención en el hidroxitirosol, un compuesto fenólico presente exclusivamente en el AOVE. Este antioxidante […]

¿Qué hace único al AOVE?

Por la redacción de OM Oro Mediterráneo El aceite de oliva virgen extra —conocido por sus siglas como AOVE— es mucho más que un simple ingrediente. Es el resultado de una tradición milenaria, un proceso cuidadoso y una fruta noble: la aceituna. Pero, ¿qué lo hace realmente único frente a otros aceites vegetales? La respuesta […]

Propiedades de la Miel de Abeja de Ecuador

La miel de abeja en Ecuador no solo es un dulce natural sino que también posee múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Aquí se resumen algunas de las más destacadas: 1. Propiedades antibacterianas y antiinflamatorias: La miel es conocida por sus capacidades antibacteriales y antiinflamatorias, que ayudan a desinfectar heridas y reducir inflamaciones. 2. Ayuda […]