Muestras de miel de abejas alimentadas con polen de flores silvestres muestran una capacidad antioxidante que ayuda a regular la presión arterial.

Una investigación en la Universidad de Salamanca ha encendido el interés en las variedades oscuras de miel como herramienta natural contra la hipertensión. Según el equipo, la alta concentración de flavonoides en estas mieles contribuye a reducir la presión arterial sistólica. «Lo interesante es que los compuestos antioxidantes actúan como vasodilatadores naturales», explicó el cardiólogo clínico Javier Romero. El estudio sugiere incorporar una pequeña dosis diaria, especialmente en personas con presión levemente elevada. Este descubrimiento podría convertir a la miel oscura en una alternativa natural a tratamientos preventivos